Postano: sub pro 15, 2007 3:25 am Naslov: Turske pizze
Sastojci za 4 osobe
Za tijesto:
350 g Peničnog glatkog brana tip 550 Podravka
7 g suhog kvasca
1 ličica soli
1 ličica ećera
200 ml tople vode
1 lica maslinova ulja
Za nadjev:
1 velika rajčica (200 g)
120 g luka
250 g ute paprike
250 g mljevenog junećeg mesa
˝-1 lice Vegete pikant
3 lice maslinova ulja
sol
papar
kim
4 ploke kačkavalja (200 g)
Priprema
Od navedenih sastojaka umijesite mekano tijesto. Ostavite ga na toplom mjestu oko pola sata.
Rajčici skinite koicu i nareite je na kockice.
Luk nareite na ploke, a papriku na kockice.
Pripremljene sastojke pomijeajte s mesom, dodajte Vegetu pikant, maslinovo ulje, sol, papar i kim.
Tijesto razdijelite na 4 dijela, a potom razvaljajte. Na svaki poloite ploku sira i četvrtinu nadjeva. Zamotajte kao na slici.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30-35 minuta.
Posluivanje
Posluite tople ili hladne.
Savjet
Meso i povrće moete prije nadijevanja popeći i time ćete skratiti vrijeme pečenja
Danas nam je ovo na repertoaru,moram probati.
Ne možeš otvarati nove teme. Ne možeš odgovarati na postove. Ne možeš uređivati svoje postove. Ne možeš izbrisati svoje postove. Ne možeš glasovati u anketama.
