Knedle za supu

Azra · Postano: sri tra 02, 2008 10:00 am Naslov: Knedle za supu

KNEDLE OD GRIZA

2 jaja
1 kaičica ulja
malo soli
60 gr griza
1. Jaja penasto umutite, malo posolite i dodajte kaičicu ulja.
2. Tada lagano umutite griz.
3. Knedle sipajte kaicicom u proključalu supu.
Ako se prva ne raspadne, sipajte dalje.
Ako se raspadne, dodajte jo malo griza.
Kaičicu kojom vadite knedle uvek potopite u vrelu supu,
da se testo ne lepi za nju.

KNEDLE OD GRIZA NA STARINSKI NAČIN

2 jaja
kaica masti
60 gr griza
malo soli
Penasto umutite mast pa mu dodajte umanca, kada to dobro umutite dodajte cvrsto ulupan ne od belanaca. U tu masu sipajte postepeno griz i dobro umutite.

Ove knedle se stavljaju u manje masne supe jer mast u knedlama daje jačinu supi.

evo vam i link za jos knedlica

Knedle

_________________
Iman 12.05.2005

	Baby.org -> Glavna jela	Vremenska zona: GMT.
Stranica 1 / 1.

Dobrodosli na Baby.org"Gost"